{"product_id":"langora-trapia-brasil-1","title":"Langøra - Trapiá, Brasil","description":"\u003cdiv class=\"product-block mt-product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e250g hele bønner.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSøt, rund, fyldig.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eToffee, tørket frukt, mørke bær.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block mt-product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block mt-product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-quantity-block flex flex-col gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block mt-product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eSøt og strukturert brasilianer med gule rosiner, toffee, karamell og mørke bær. Rund, fyldig og skikkelig digg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block mt-product-block  product-block--has-gridlines\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-body text-base\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block--grid-container -mx-section-horizontal-spacing grid grid-cols-[auto_1fr]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2\n                  \n                    border-r-gridline border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eProsess\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eNatural\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2\n                  \n                    border-r-gridline border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eBønnetype\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eCatuai\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2\n                  \n                    border-r-gridline border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eProdusent\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eFazenda Trapiá\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2\n                  \n                    border-r-gridline border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eRegion\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eMantiqueira de Minas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2\n                  \n                    border-r-gridline border-b-gridline border-gridline-color\"\u003eHøyde\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003e1150 - 1400 moh.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003e\n\u003cspan\u003eFazenda Trapiá ligger i de høyereliggende delene av Mantiqueira de Minas, i Baependi. Da Andréa og Renato kjøpte gården, sto det rundt 190000 kaffeplanter der, men gården manglet nødvendig infrastruktur for prosessering. Det som startet som et prosjekt for pensjonisttilværelsen, har siden utviklet seg til et omfattende kaffegårdsprosjekt og et felles dypdykk i spesialkaffe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI dag dekker gården 70 hektar, hvor de også har tre tørkepatios, våtprosessering for sortering av kaffebær, pulper og to tørkere. Andréa og Renato trekker spesielt frem teamet sitt, hvor flere av de ansatte har vært med helt fra starten og kjenner betydningen av detaljene som kreves for å produsere spesialkaffe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDenne loten er bærtørket, noe som bidrar til den tydelige fruktigheten og sødmen i koppen. Kaffen viser en fin kombinasjon av gule rosiner, toffee, karamell, mørke bær og sort te, med en søt og strukturert kropp.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFazenda Trapiá har også et sterkt fokus på bærekraft. Over 30% av gårdens areal består av naturlig vegetasjon, og gården har også flere naturlige vannkilder og fossefall, og samarbeider med nabogårder om å etablere en økologisk korridor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrapiá er med andre ord en kaffe som både smaker godt og forteller en ganske fin historie om mennesker som har bygget opp en gård, et team og en produksjon med kvalitet og bærekraft som mål.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-4 border-b-gridline border-gridline-color\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emanuel kaffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45842923847751,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/7690\/8871\/files\/Langoratrapia.webp?v=1790065437","url":"https:\/\/emanuelkaffe.no\/products\/langora-trapia-brasil-1","provider":"Emanuel kaffe","version":"1.0","type":"link"}