{"product_id":"kaffa-honduras-don-amado","title":"KAFFA - Honduras, Don Amado","description":"\u003cp\u003e250g hele bønner. Lysbrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn søt og frisk kaffe med hint av nougat, stikkelsbær \u0026amp; blå drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusent:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSandra Trochez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistrikt:\u003c\/strong\u003e Santa Barbara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGul Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForedling:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVåtforedlet\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSiden 2005 har KAFFA handlet spesielt god kaffe fra små kaffeprodusenter i Santa Barbara-distriktet i Honduras. En av våre favoritter var tidlig kaffe fra gården Don Amado med sin unike og fruktige smaksprofil. Kvaliteten på kaffen fra gården har vært stabilt bra siden de i sin tid også vant Cup of Excellence i 2010.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI 2010 arvet José Amado og hans kone Sandra Trochez gården av far Don Amado sr. De utvidet og forbedret gården kraftig i årene som kom. I 2019 gikk Jose Amado dessverre bort, så nå driver Sandra gården sammen med deres 4 barn. Her dyrker hun først og fremst Pacas samt rød og gul Catuai. Etter plukking blir bærene depulpet og tørrfermentert i 15 timer. Deretter vaskes de og tørkes på hevede tørkesenger i tørketelt i 12-15 dager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er stolte over igjen kunne tilby kaffe herfra 20 år etter første gang vi kjøpte kaffe fra familiene i dette området.\u003c\/p\u003e","brand":"Emanuel kaffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42519615307847,"sku":null,"price":212.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/7690\/8871\/files\/KaffaDon-Amado-Sandra-Trochez-250g-2026.png?v=1770907434","url":"https:\/\/emanuelkaffe.no\/products\/kaffa-honduras-don-amado","provider":"Emanuel kaffe","version":"1.0","type":"link"}